สวัสดีค่า
ช่วงนี้มาเจอกันบ่อยขึ้นเนอะ อารมณ์แบบว่าพอว่างทีก็รีบอัด Blog ที่อยากเขียน
แบบจัดเต็มเลย กลัวว่าเวลาไม่ว่างแล้วจะหายนาน เดี๋ยวจะลืมกันซะก่อน
วันนี้ออนจะมาเขียน Review ร้านอาหารที่ออนอยากไปทานมานานมากแล้ว
เพราะว่าเห็นเพื่อนๆเคยไปมา และน่าไปมาก บวกกับออนชอบอะไรใต้น้ำๆด้วย
พอมีโอกาส เลยไม่รอช้าค่ะ
ร้านที่ออนพูดถึงก็คือร้าน
The Ocean by Cat Cora อยู่ที่ Resort World Sentosa สิงคโปร์ค่ะ
ออนเลือกไปทานกลางวันนะคะ ซึ่งจะมี Lunch Set แบบนี้ค่ะ
ราคา SGD55++ (ต่อคน)
ซึ่งในจะมีทั้งหมด 3 คอร์ส
และเราเลือกอาทิตย์ได้ 1 อย่างจากแต่ละคอร์สค่ะ
ร้านนี้จุดเด่นอีกอย่างนึงคือ Cat Cora เป็นเชฟผู้หญิงคนแรกและคนเดียว
ที่เป็น Iron Chef จาก Food Network’s Iron Chef America ค่ะ
ซึ่งตอนนี้ Cat Cora เลยมีสาขากระจายไปทั่วโลกนั่นเอง
ระหว่างรออาหาร ด้านหน้าของเราก็จะเป็นตู้กระจกใหญ่ๆ มาจากในส่วนของ S.E.A Aquarium
ที่มีสัตว์น้ำใต้ท้องทะเลน้อยใหญ่แหวกว่ายให้ดูค่ะ คือตู้ใหญ่มาก จนเรารู้สึกเหมือนว่า
เรากำลังนั่งทานข้าวอยู่ใต้ท้องทะเลเลยค่ะ
ตรงนี้คือโต๊ะที่ออนนั่งค่ะ จะติดกับตู้กระจกเลย
ถ้ามา 2 คน ส่วนมากจะได้นั่งติดแบบนี้ค่ะ แต่ถ้ามาเป็นกลุ่ม จะต้องนั่งออกไปด้านหลังนิดนึง
มีพี่กระเบนยักษ์มาด้วยยยย
พูดเลยว่าบรรยากาศดีมาก รู้สึกผ่อนคลาย สบาย นั่งดูปลาอย่างมีความสุขข
Tuna Tartare
จานแรกจากในส่วนของ Starters ค่ะ
เป็นปลาทูน่า พร้อมซอสทาท่าร์ เปรี้ยวๆ และได้รสเค็มจากไข่ปลาคาเวียร์
Torched “ObsiBlue” Prawns
อันนี้เป็นกุ้งย่าง พร้อมด้วยซอสแองโชวี่
ตบท้ายด้วยขนมปังกระเทียมอบชีส
มาถึงในส่วนของ Main Course กันบ้าง
จานนี้คือ Slow Braised Beef เป็นอารมณ์เนื้อตุ๋นจนนิ่ม และนิ่มมากกกก
มาพร้อมผักต่างๆ ราดด้วยซอสหอยนางรม และซอสเห็ด truffle ตัวเนื้อนุ่ม อร่อยดีค่ะ
Cracking Suckling Pig
จานนี้เป็นหมูอะไรซักอย่าง ไม่แน่ใจเหมือนกัน ออนไม่ได้สั่งจานนี้ค่ะ
ปิดท้ายด้วย Dessert
ออนสั่ง Violet Panna Cotta ไปค่ะ ตรงขาวๆจะเป็นโยเกิร์ตหวานๆ เปรี้ยวๆ
อร่อยดี และด้านในจะเป็นไอศกรีมสตอเบอร์รี่
จานปิดท้ายคือ Chocolate Delights
เป็นเหมือนช็อกโกแลตครีม กินกับซอส Ivoy Chocolate (ไม่แน่ใจว่าเหมือน White Chocolate มั้ย)
จานนี้คล้ายๆพวก Chocolate Lava ของไทยค่ะ
บรรยากาศในร้านค่ะ
สำหรับออน ออนว่าอาหารที่นี่ไม่ได้รสชาติโดดเด่นอะไรนะ
(ตามสไตล์ร้านอาหารที่วิวดี และแพง แต่อาหารจะไม่ค่อยอร่อย) แต่สำหรับ
บรรยากาศ ออนให้ 5 ดาวเลย มันได้ฟีลแบบ Dining under the sea สุดๆ
ถ้าอยากจะมาทานในโอกาสพิเศษ ก็เป็นอีกตัวเลือกที่น่าสนใจค่ะ
ข้อเสียคือวันนั้นอาหารใช้เวลาค่อนข้างนานกว่าจะออกมา
ทั้งๆที่ร้านไม่ได้มีคนเยอะเท่าไหร่ แถมอาหารมีเมนูให้เลือกตามเซ็ตอยู่แล้ว
ดังนั้นไม่น่าใช้เวลานานค่ะ ถ้าใครจะไป แนะนำให้โทรจองก่อนจะดีที่สุดค่ะ
จะได้ได้โต๊ะดีๆ ไม่ต้องไปแล้วเสียเที่ยว
Disclaimer : This is a non-sponsored post. All opinions are my own.
ยังไงจบกันไปเท่านี้นะคะ
เจอกันใหม่ค่า สวัสดีค่ะ
