สวัสดีค่า
วันนี้จะมา Review ร้านอาหารฝรั่งเศสสไตล์ Brasserie พร้อมมมุมถ่ายรูปสวยๆที่หลายคนไป Check-in กัน 🍴🇫🇷
ด้วยความที่เป็นคนชอบพวก Seafood บวกกับการนั่งทานอาหารในร้านที่ตกแต่งสวย วิวดี ริมแม่น้ำ ออนเลยตัดสินใจไปลอง
Brasserie Palmier ที่ Four Seasons Hotel Bangkok มาค่ะ เรียกว่าช่วงนี้แวะเวียนไปที่นี่ถี่มาก
โดยอาหารที่นี่จะเป็นอาหารฝรั่งเศสแบบ Brasserie เน้นการนำเสนออาหารในกลุ่ม Seafood เป็นหลัก
ไม่ว่าจะเป็น Lobster, Scallops, Clams, Oysters, Tiger Prawns, Mussels
และอีกมากมายหลายเมนู นอกจากนี้ใครไม่ชอบ Seafood ทางร้านก็ยังมีเมนูทานง่ายๆอย่างเนื้อวัว เนื้อแกะ หรือของทานเล่นให้สั่งได้อีกด้วย
ซึ่งเมนูที่ออนเลือกสั่งมาลองทานสำหรับ 2 คนมีดังนี้ค่ะ
✨ Oyster Tasting Plate (1080 บาท)
✨ Wagyu Rump Steak Beef Tartare (450 บาท)
✨ 64-Degree Eggs (450 บาท)
✨ Onion Soup (420 บาท)
✨ Lamb Tomahawk (990 บาท)
✨ Palmier Sweet Potatoes Fries (220 บาท)
✨ Passion Fruit & Banana Bake Alaska (580 บาท)
โดยรวมแล้วอาหารมีหลากหลาย แต่รสชาติยังไม่ค่อยโดนสำหรับออน ต้องบอกก่อนว่าออนอยากมาทาน
ร้านนี้ตั้งแต่ต้นปีแล้ว บวกกับเห็นคนมาเยอะ และออนมาทานอาหารที่ FS เกือบครบแล้ว ไม่ว่าจะเป็น
Riva Del Fiume ที่ชอบมากและเคย Review ไป หรือร้านอาหารจีนชื่อดังอย่าง Yu Ting Yuan
ที่จองคิวกันข้ามอาทิตย์ ข้ามเดือน แต่ Brasserie Palmier เป็นร้านที่อยากมา แต่ยังไม่ได้มีโอกาสมาซะที
พอได้โอกาสมาทานครั้งแรก ก็เลยลองสั่งมาหลายเมนูเพื่อลอง
โดยมีเมนูที่ทางร้านแนะนำ เมนูขายดีอย่าง Oyster Tasting Plate, Tartare, 64-Degree Eggs
และเมนูที่ออนอยากลองทานเองก็คือพวก Lamb Tomahawk และของหวานอย่างตัว Bake Alaska ซึ่งโดยรวมรสชาติ
ความประทับใจยังไม่ผ่านสำหรับออน ส่วนตัวรู้สึกว่ารสชาติยังไม่ได้โดดเด่น หรือมีจานไหนที่ว้าวเป็นพิเศษ
ถ้าถามว่าชอบอะไรมากสุด..คงตอบว่า “ชอบเนย” ของที่ร้านนี้ เพราะเป็นเนย Homemade ที่ทำเอง
เหมือนมีการผสม Red Pepper Flake หรืออะไรซักอย่างเข้าไป ทำให้เป็นเนยเค็มที่รสชาติไม่ซ้ำที่ไหน และอร่อยมาก
แต่อาหารหลักๆอื่นๆ ออนยังเฉยจริงๆ ทั้งหมดนี้รวมน้ำ รวมทุกอย่างเบ็ดเสร็จเกือบ 6,000 บาท
ถ้าให้แนะนำหรือพูดรงๆคือออนไม่อยากบอกไม่อันนี้ไม่ดีนะ แต่แค่อยากบอกว่ารสชาติอาหารยังไม่ถูกปาก
และการบริการต่างๆมันยังไม่ใช่ ส่วนตัวคือเชียร์ให้ไปกิน Riva Del Fiume ค่ะ โรงแรมเดียวกัน
อยู่คนละฝั่งตึกแค่นั้นเอง เพราะออนไปกินเอง ไป Review เอง คือชอบมาก ประทับใจมากกกกก 9/10 ไปเลย
แถมราคาก็ประมาณนี้ บวกลบกันนิดหน่อย ที่สำคัญรู้สึกว่าการบริการที่ Riva Del Fiume ดีกว่าเยอะมากกด้วย
แบบชัดเจนเลย
ส่วนร้านอาหารจีน Yu Ting Yuan ออนไปทานกับแฟนและคุณแม่แฟนมา ไม่ได้ถ่ายรูป Review ไว้
เพราะส่วนตัวไม่ถนัดอาหารจีน แต่คุณแฟนและคุณแม่แฟนชอบมากกกก สั่งกันแน่นๆจุกๆ สั่งกลับบ้านกันอีก 2 เซ็ต
บิลจบที่หมื่นบาท ดังนั้นถ้าใครชอบอาหารจีนน่าจะชอบร้านนี้ค่ะ
📍 Brasserie Palmier, Four Seasons Bangkok
📷 ร้านมีโซน Indoor + Outdoor แนะนำให้นั่งข้างในเอา เย็นกว่ามาก และค่อยออกมาถ่ายรูปข้างนอก
Disclaimer : Non-sponsored post.
