สวัสดีค่า
วันนี้จะชวนมาลองอาหารแนว Modern French Cuisine กับเชฟฝรั่งเศสที่ได้ 2 Michelin Star
ถึง 9 ปีซ้อนในราคาเริ่มต้น 1,990++ บาท ⭐️⭐️
พูดเลยว่าร้านนี้เป็นอีกร้านที่คลาดกันหลายครั้งมาก
ตอนจะจองช่วงปลายปีก็ติดโควิด พอจะจองช่วงต้นปี ก็มีโควิดอีกรอบ ทำให้พึ่งได้มาลองเอาช่วงอาทิตย์ที่ผ่านมานี้เอง
เรียกว่ารอมาเกือบ 4 เดือนเลย โดยร้าน Signature Bangkok เป็นร้านอาหารใจกลางเมืองที่โรงแรม
VIE Hotel Bangkok, MGallery นำเสนออาหารโดยเชฟชาวฝรั่งเศส Thierry Drapeau หรือ
“เชฟที่ได้ 2 Michelin Star ถึง 9 ปีซ้อน” นั่นเอง บอกเลยว่าที่นี่เค้ามี Gimmick อะไรที่ไม่เหมือนใครหลายอย่างมากๆ
ซึ่งจากที่ออนได้ไปลองมา ออนก็ประทับใจในหลายๆอย่าง วันนี้เลยอยากจะมาแชร์ประสบการณ์และความรู้สึกให้เพื่อนๆ หรือคนที่สนใจได้อ่านกันค่ะ
🍴 อาหารที่นี่จะเสิร์ฟมาเป็นคอร์ส โดยมีทั้งแบบอาหารอย่างเดียว และ Wine Pairing (ซึ่งออนทานแบบ Wine Pairing ค่ะ)
🍴 เวลาเข้ามาที่ร้านอาหาร เราจะไม่ได้ตรงไปที่โต๊ะเลย แต่ทางพนักงานจะพามานั่งที่ Lounge รับรองด้านหน้าก่อน เพื่อต้อนรับด้วย Amuse Bouche และ Welcome Drink เพื่อให้ผ่อนคลาย หายเหนื่อยจากรถติดหรือการเดินทาง
🍴 เมื่อพนักงานพามาที่โต๊ะแล้ว ก็มีการแสดง “เปิดม่าน” ซึ่งออนพึ่งเคยเห็นที่นี่ในไทยที่แรก เรียกง่ายๆว่าพอแขกนั่งกันพร้อม ม่านก็จะถูกเปิดออก และเราก็จะเห็นเชฟและผู้ช่วยทุกคนมายืนตอนรับเราในโซนครัวที่เป็นครัวเปิด หรือ Kitchen
🍴 ระหว่างการทานอาหาร หรือเมื่อทานเสร็จแล้ว ลูกค้าสามารถเดินเข้าไปที่ตรงโซน Open Kitchen เพื่อดูเชฟเตรียมอาหาร รวมถึงพูดคุย ถ่ายรูปได้อย่างเป็นกันเอง แถมยังได้เห็นวัตถุดิบต่างๆที่ทางร้านใช้ด้วย
🍴 เมนูหลักๆของที่นี่จะเน้นการใช้วัตถุดิบธรรมชาติจำพวกผัก ผลไม้จากในไทยและฝรั่งเศสมาผสมผสานกัน และสร้างเรื่องราวในแต่ละจาน
พูดเลยว่าเป็น 7 คอร์ส (ไม่รวม Amuse Bouche) ที่ประทับใจ
เพราะตอนแรกแอบกังวลว่าออนเป็นคนไม่กินผัก ไม่กินผลไม้ จะทานได้มั้ย จะไหวรึเปล่า เพราะวัตถุดิบหลักของทุกจานที่นี่ะมีผัก
ผลไม้ทั้งหมด แต่ถึงเวลาแล้วทางเชฟทำออกมาได้ดีมากกกก กินเข้าไปคือไม่รู้เลยว่ากำลังกินผักอยู่นะ เป็นอาหารที่มีมิติ
ให้คิด ให้นั่งนึกเวลากิน
สำหรับเรื่องการบริการ ก็ไม่ต้องพูดถึงเลย บริการดีงามตามฉบับโรงแรม 5 ดาว ที่สำคัญภายในร้านตกแต่งสวย
เหมาะกับการมาทานอาหารแบบ Dinner date หรือจะมาทานในโอกาสพิเศษมากๆ รับรองถ่ายรูปออกมาสวย ไม่ผิดหวังแน่นอน ✨✨
✨ มี 2 คอร์ส ; Le Petit Bouquet ราคา 1,990++ บาท และ Le Grand Bouquet 2,990++ บาท
📍 Signature Bangkok (ชั้น 11 โรงแรม VIE Hotel)
📱 เปิดทุกวันพฤหัสบดี – วันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 18:00 – 21:00 น.
Disclaimer : PR Post
20 comments
Hi, i think that i saw you visited my website so i came
to “return the favor”.I’m trying to find things to improve my site!I suppose
its ok to use a few of your ideas!!
I likewise conceive so, perfectly pent post!
Have a look at my web site: Spark Aura Anti Aging Serum
What’s Happening i am new to this, I stumbled upon this I have discovered It positively useful and it has helped me out
loads. I’m hoping to contribute & assist different
users like its aided me. Great job.
Hey! I just wanted to ask if you ever have any problems with hackers?
My last blog (wordpress) was hacked and I ended up losing many
months of hard work due to no back up. Do you have any methods to prevent hackers?
I like what you guys tend to be up too. This type of clever work and exposure!
Keep up the great works guys I’ve included you guys
to my blogroll.
Also visit my web-site – Compoise 360X CBD Review
Thаnks to my father who stated to me about thiѕ web site,
this weblog is in fact amazing.
I was curious if you ever thought of changing the structure of your blog?
Its very well written; I love what youve got to say.
But maybe you could a little more in the way of content so
people could connect with it better. Youve got
an awful lot of text for only having 1 or 2 images.
Maybe you could space it out better?
My web-site … game ntc33
Amazіng things here. I am veｒy satisfied to ѕee youjr articlе.
Thank you so much and I am hаѵing a ⅼook ahead to touch you.
Will you please drop me a mail?
Hello Dear, are you really visiting this website
on a regular basis, if so afterward you will absolutely take fastidious knowledge.
Here is my blog – 1 918kaya
Aw, this was a very nice post. Finding the time and actual effort
to produce a good article… but what can I say… I put things off a whole lot and
don’t manage to get anything done.
I loved as much as you’ll receive carried out right here.
The sketch is tasteful, your authored subject matter stylish.
nonetheless, you command get got an shakiness over that you wish
be delivering the following. unwell unquestionably
come further formerly again as exactly the same nearly a lot often inside case you shield this
increase.
my web blog – ok388 trusted company
Hi there, Ι desiгe too subscribe for this blog to take most recent updates, thᥙs where
can i ddo it please heⅼp.
Someone necessarily help to make significantly articles
I’d state. This is the very first time I frequented
your web page and to this point? I amazed with the analysis you made to create this actual submit extraordinary.
Fantastic activity!
Also visit my webpage :: pussy888 apk download
This paragraph will help the internet users
for creating new weblog or even a blog from start to end.
Here is my web page; ex88apk
This paragraph is in fact a pleasant one it assists new the web viewers,
who are wishing for blogging.
Hello, its pleasant piece of writing on the topic of media print, we all understand media is a impressive source of information.
Thanks for another informative site. The place else could I get that kind of information written in such a perfect means?
I have a undertaking that I am just now running on, and
I have been at the look out for such info.
Excellent site you have got here.. It’s hard to find good quality writing like yours these days.
I honestly appreciate individuals like you! Take care!!
Hi all, here every one is sharing these kinds of experience, therefore it’s nice to
read this web site, and I used to visit this blog every day.
I actually wanted to send a simple note in order
to express gratitude to you for all of the superb suggestions you are
giving out on this website. My extended internet research has at the end
been paid with reasonable facts and strategies to go over with my friends and
classmates. I ‘d state that that many of us visitors actually are rather blessed to be in a remarkable
site with so many perfect people with good things. I feel pretty privileged
to have used your entire webpages and look forward to many more amazing moments reading here.
Thank you once more for a lot of things.
my web blog: Frio Breeze Reviews